アレルギーっ子の生活

＜��04-06　　　　　　　　2001年03月17日公開＞

【アレルギーっ子の朝には欠かせません】

ごはん・野菜の具がいっぱい入った味噌汁吸い物・漬物はアレルギーっ子の朝には欠かせません。

�@エネルギーのもとになるごはん
�Aビタミン、ミネラルを補給し、活性酸素を処理し体を健康に働かせる野菜のいっぱい入った味噌汁や吸い物
�Bおなかの調子を整えるために野菜を乳酸菌などで発酵させた漬物

　この３つはアレルギーっ子たちに一日の活力を与えてくれます。この３つを朝晩食べる家庭ではアレルギーは軽くなっていきます。ご飯と野菜のいっぱい入った味噌汁を食べましょう。ご飯と味噌汁は粗食ではなく、極まりなく豪華な食事だということを子供たちに教えて欲しいのです。
　同じように、夜家族みんなで囲んで食べる野菜たっぷりのお鍋も良いですね！
　パン食では、エネルギーを十分に供給できないため、足りないエネルギーを取るために油物や甘いものが多くなり、食品添加物も多くなってしまいます。アレルギーも起こしやすくなります。アレルギーっ子にはパン食は極力避けるようにします。