去年より少ないお母さん達でしたが、幼稚園及びPTAの協力を得て頑張りました！
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| 入り口にもちゃんと案内がありました！ | 入り口に貼られていた「案内図」 | |
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| 「案内図」の拡大 | 一般用のカレーライスのコーナーにもちゃんと注意書きがありました。 | |
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| 一般のフランクフルトもコーナーにも！ | ここが『アレルギーっ子用』のコーナーです。 | |
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| 当店よりも店らしい！ | アレルギー用の菓子の展示・即売 | |
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| 使用材料の（一部）展示 | お菓子の詰め合せとお母さんの手作りのセモリナケーキです。 | |
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| これは今年の分の写真ではありません。でも同じように作りました。 | 今年の目玉！ 「白玉粉のすいとん」です！ | |
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| 子どもたちの好きなカレーもあります！ | 「おいしい！」と喜んでくれました！ | |
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| ちょっとスタートが遅れましたが、お客様は上々集まって下さいました。 | ||
※当日、以下のものを記載したものを用意する予定でしたが、諸事情により間に合わなかったことをお詫び致します。（担当者）
| 品 名 | 特 記 | 仕入先 |
|---|---|---|
| 《すいとん》 豚肉 白玉粉 出し昆布 大根、人参、ゴボウ、白菜 こんにゃく 干し椎茸 純米醤油 海の精（塩） |
ルイボスティー少量と水で下ゆでをしてアク抜きをした 新潟県産 北海道日高産 無農薬 無農薬原料使用/こんにゃく芋精紛/水酸化カルシウム 無農薬/天日乾燥 本醸造/米/食塩 伊豆大島産 |
仙台共同購入会 仙台共同購入会 仙台共同購入会 MOA東北販売 MOA東北販売 MOA東北販売 はじめのいっぽ はじめのいっぽ |
| 《カレーライス》 サクサクチャイルドカレールゥ 海の精（塩） 馬鈴薯・玉ねぎ・人参 豚肉 白米 |
食物アレルギー対応（５大アレルゲンカット） 伊豆大島産 無農薬 ルイボスティー少量と水で下ゆでをしてアク抜きをした 宮城県産ささにしき新米（低農薬・低化学肥料） |
はじめのいっぽ はじめのいっぽ MOA東北販売 仙台共同購入会 仙台共同購入会 |
| 《フランクフルト》 ウインナ― グレープシードオイル |
豚肉/粗製糖/天然塩/香辛料/無添加 ベイリー（フランス産） |
はじめのいっぽ サトー商会 |
| 《ケーキ》 デュラムセモリナ粉 レーズン りんごジュース グレープシードオイル 重曹 |
カナダ産 無農薬/天日乾燥/ノンオイルコーティング 青森県産りんごスレート果汁100％ ベイリー（フランス産） |
はじめのいっぽ はじめのいっぽ 仙台共同購入会 サトー商会 ツルハドラッグ |
| 《お菓子詰め合せ》 ベビーリングひえ ベビーリングキヌア ベビーリングコ―リャン ひとくちフルーツゼリー |
ひえ/ビート等/天然塩 キヌア/ビート等/天然塩 コーリャン/ビート等/天然塩 アップル果汁/オレンジ果汁/グレープ果汁/グレープフルーツ果汁/無着色/無香料/無添加 |
はじめのいっぽ はじめのいっぽ はじめのいっぽ はじめのいっぽ |
| 《草加せんべい（のり）》 《米味噌せんべい》 《ひとくちフルーツゼリー》 |
内地産うるち米/純米醤油/てんさい糖/海苔 うるち米/ブドウ糖/米しょうゆ/サクサク粉/米味噌/ アップル・オレンジ・グレープ・グレープフルーツ果汁/増粘多糖類・無着色/無香料/無添加 |
はじめのいっぽ はじめのいっぽ はじめのいっぽ |
| 《ルイボスティー》 | 無農薬/南アフリカ産/SOD（抗酸化物質）やカルシウム、鉄分を多く含む“マメ科”の針葉樹 | はじめのいっぽ |
| 《りんごジュース》 《煎茶》 《ほうじ茶》 《ウーロン茶》 |
信州産りんご果汁100％/酸化防止剤不使用/無添加 静岡産無農薬茶葉使用/スチール缶入り 国内産無農薬茶葉使用/スチール缶入り 京都・宇治産無農薬茶葉使用/スチール缶入り |
仙台共同購入会 MOA東北販売 MOA東北販売 MOA東北販売 |
| 《煎茶ティーバック》 《ほうじ茶ティーバック》 《紅茶ティーバック》 |
無農薬/国内製茶100％ 無農薬/国内製茶100％ 無農薬/国内製茶100％ |
MOA東北販売 MOA東北販売 MOA東北販売 |
お世話様です。
先日は幼稚園バザーの食材を手配していただき、ありがとうございました。おかげ様で準備も整い一安心です。
安全な食材で、おいしく、子供達が喜ぶ姿を思い浮かべながら、一般の方々にも理解してもらえるように考えて準備しましたが、果たしてどれだけ成果が出るか？？？
誤って一般のコーナーのカレーやフランクフルトを食べないように例年通り食券の色を変えたり、「アレルギー用カレーライスは１番のテントにあります」「アレルギー用フランクフルトは１番のテントにあります」などの看板を他の２番、３番テントに表示していただいたり、お菓子のつかみ取りのコーナーにはアレルギー用のお菓子はないので、「アレルギー用のお菓子は１番のテントで売っています」と看板を用意しました。
テントに「１番」「２番」「３番」と表示させてもらったり、アレルギーコーナーを一般のカレーやフランクフルトのコーナーから離れたところに設置し､並び間違いを防ぐために例年通りに配置させていただいたりと、子供達を守るためにやらねばならないことがたくさんあって大変でした。又、以前、煙の出る焼き鳥や焼きそばを出店したことがあったと聞き、今年もそのような流れの中で進められては喘息の子供達にとってはとても危険で心配していましたが、「煙の出る焼き鳥や焼きそばはやらないからね」と言って下さった会長さんのお言葉にとても安心させられた私でした。
カレーやすいとんに使用する野菜はみな無農薬のものです。
ご多忙中とは思いましたが、是非いらして下さい。
これがいっぽからのコメントです。
| この日は宮城国体の開会式の当日とぶつかり、開会式にご列席されるために来仙されていた天皇・皇后両陛下が、午前中にこの幼稚園の近くにある東北歴史博物館においでになりましたので交通規制が実施されていました。そのために、バザーで使う材料等の搬入のための車も使えず、幼稚園の駐車場も使用できず、準備にも大いに支障をきたし大変でした。 その中で、少ない人数で本当に頑張っていました。本当に細かいところまで配慮して取り組んでいました。それもこれも、在園しているアレルギーっ子達、このバザーを楽しみにして来てくれる卒園したアレルギーっ子達や地域に住むアレルギーっ子達の喜ぶ顔を見たさにです。 こうした機会を通して、アレルギーっ子達やその家族が抱えている問題や悩み、そして、それを取り組む中で一般の人たちにも重要である“健康”を実現するための生活術なるものに理解が広まれば良いと思っています。 ご苦労様でした。 |
