リンパ球刺激試験は患児血液から取り出した単核球（リンパ球と抗原提示細胞である単球など）を抗原（食物から取り出した蛋白質）とともに培養し、活性化されたＴリンパ球内で合成されるDNAに放射線でラベルされたチミジンを取りこませることによって、抗原によって活性化されるＴリンパ球が存在すること（抗原に対する過敏性を有すること）を確認する検査です。抗原を作用させない状態を100％として、比較し何％増加するかをみます。181％以上が陽性としています。かくれ型（遅延型）アレルギーの反応です。
